🍇 May 9th 🗓️ is World Moscato Day, the occasion to celebrate the history of these white wines! Originally from Piedmont, Italy, this wine is made from the Moscato Blanco grape, one of the oldest grapes in the country. It is believed it might have come from the Arabian Peninsula. Moscato is known for being light, dry, sweet, sparkling, with peachy, orangey, and nectarine flavors.
Moscato wine is famous for its sweet flavors of peaches and orange blossom. The word Moscato is the Italian name for Muscat Blanc – one of the oldest wine grapes in the world! Grown in France, Italy, Spain, Austria, Greece, Israel and even Australia. Wines are often dry to taste, but since the aromatics are so sweet and fruity your brain tricks you into thinking they’re sweet.
Moscatel (Hispanic name) and Muscat (Francophile name)
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@wine_and.soul
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Every last Friday of April is International Viognier Day #internationalviognierday . This year, it falls on April 28th 🗓️.
🍇 Viognier is a textural white wine grape used to make this wine in the Rhône Valley.
The Viognier grape produces full-bodied wines with natural aromatics such as notes of peach, pears, violets and minerality. It is naturally a low-yielding variety, and its quality depends on viticultural practices and climate
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@cotesdurhone @chateaubeauchene
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Uncork a bottle and celebrate the 🍇 Marselan Grape #worldmarselanday today 🗓️ 27th April
A cross of #CabernetSauvignon & #Grenache 🍇, and it’s named after the town of Marseillan
Taste wise, Marselan combines spicy notes of clove and cinnamon with smooth, soft cherry, ripe bramble fruits and cases. If the wine is aged in oak there will be notes of toast and vanilla as well. You can expect medium body with soft tannins and a medium level of acidity. As the Marselan grape is so new it’s hard to tell if it’s a wine to age, but many believe it will age well.
When serving, note that it pairs well with savory dishes like lamb shoulder and stewed pork or lentils. Garlic and rosemary help bring out some of the wines earthier notes.
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@canrafolsdelscaus #grandcaus 1990 @dopenedes #massisdelgarraf
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Today, April 17th, we celebrate the Malbec World Day
Malbec is the best known Argentine wine.
The grape is originally from France , Cahors, where it is one of grapes in red Bordeaux. Disease and a severe frost in 1956 greatly reduced Malbec production in France.
This grape has spread throughout the world, Latin America, USA, New Zealand, South Africa
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@riedel_official
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🗓️ Hoy 14 de abril se celebra en Uruguay el Día del Tannat, una jornada que desde el año 2016 hace honor a la cepa insignia del vino nacional
La Tannat es una uva tinta que ha crecido históricamente en el suroeste de Francia, Madiran. En la actualidad es una de las uvas más importantes de Uruguay, donde se considera la «uva nacional».
👄 El Tannat tiene mucha presencia en boca, tiene excelente final y bien seco, supera en intensidad al Cabernet Sauvignon, es muy concentrado, potente, tánico y astringente. Con delicado sabor a moras. Además llevan como característica un notable balance entre la acidez y la fruta.
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@wine_and.soul @uruguay.wine
@riedel_official
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@vinyaelsvilars @bodegafamiliadeicas
World Drink Wine Day
The perfect day to gather your friends and open a few bottles of your favourite wine. What are you choosing?
#worlddrinkingday #globaldrinkwineday #globaldrinkwineday2023
🍷🍷
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📍 @dobierzo 🍇 #mencia
@raulperezbodegasyvinedos
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🍇
Fortunately today is another reason to enjoy a wonderful wine , it’s INTERNATIONAL SYRAH DAY
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@wine_and.soul
@josephinenhutte
@monte_xanic @cmv_mx #mexico 🇲🇽 #bajacalifornia
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🍇 Furmint
On the first day of February we are celebrating the INTERNATIONAL FURMINT DAY. This popular variety of the Carpathian Basin lends itself to an extremely wide range of winemaking styles. The diversity of Furmint is really spectacular ranging from sparkling wines and light, racy dry wines to more substantial, barrel aged wines and sweet late harvests, Tokaj Szamorodnis and Aszús
#FurmintDay #InternationalFurmintDay #WorldFurmintDay
#oremus #mandolas #tokaji #dry @temposvegasicilia @wine_and.soul
CERTIFICAT FORMADOR EN CAVA
Gràcies a la CAVA ACADEMY per aquesta formació i el gran treball realitzat en el posicionament del CAVA com a vi de qualitat mundial. Un plaer aprofundir en el coneixement , historia i característiques dels vins escumosos catalans i altres zones de la DO.
I gràcies també per l’aportació dels grans professionals i els experts Pedro Ballesteros MW , Ferran Centelles i altres col·laboradors.
Em comprometo a col·laborar i contribuir en fer conèixer els nostres excepcionals vins al lloc que per qualitat es mereixen
CAVA EDUCATOR CERTIFICATE
Thanks to CAVA ACADEMY for this training and the great work done in positioning the CAVA as a world-class wine. A pleasure to deepen the knowledge, history and characteristics of Catalan sparkling wines and other areas of the DO.
And thanks also for the contribution of great professionals Pedro Ballesteros MW , Ferran Centelles and experts and other collaborators.
I’m committed to collaborating and contributing to making our exceptional wines known in the place that they deserve for their quality
CERTIFICADO FORMADOR EN CAVA
Gracias a la CAVA ACADEMY por esta formación y el gran trabajo realizado en el posicionamiento del CAVA como vino de calidad mundial. Un placer profundizar en el conocimiento , historia y características de los vinos espumosos catalanes y otras zonas de la DO.
Y gracias también por la aportación de los grandes profesionales y los expertos Pedro Ballesteros MW , Ferran Centelles y otros colaboradores.
Me comprometo a colaborar y contribuir a dar a conocer nuestros excepcionales vinos en el lugar que por calidad se merecen.
@cava.do
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#cursoformadorvinosdealicantedop
Ha sido un gran placer y honor participar en el 🍇 II CURSO DE FORMADORES HOMOLOGADOS VINOS DE ALICANTE 🍇, organizado por el CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA ALICANTE🍷, @vinosalicantedop
Gracias a todos los organizadores y formadores por su profesionalidad y dedicación
Y al grupo de compañeros, grandes profesionales y mejores personas, de los que tanto he aprendido 🙌🏼
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@wine_and.soul
#alicante
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📜 Diploma Curso Avanzado de las DOP Vinos de Jerez y Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda otorgado por AULA DE FORMACIÓN DEL CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE JEREZ
🍇🍷
@sherrywinesjerez #sherryacademy
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📜 Diploma en Vinos de Rioja otorgado por Rioja Wine Academy
🍇🍷
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@wine_and.soul
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@acsommeliers @wine_and.soul
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Un brindis 🥂🥂🥂
#happynewyear #feliçanynou #felizañonuevo
#bubbles #winetime #wineoclock #winepassion #wineenthusiast
Estoy muy emocionado de que @rack_and_return confíen en mí y me hayan dado la oportunidad de ser parte de su equipo, para impartir los cursos #wset1 y #wset2
Como #winelover intentaré transmitir y compartir mi pasión, conocimientos y experiencias.
📆 Nos vemos el domingo 19 de septiembre a las @loft.153 para WSET1
Y los días 1, 2 y 3 de octubre para WSET2
Salud 🍷
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BODEGA LOS BERMEJOS @bodegabermejo
Una de las grandes y con gran prestigio. Vinos de gran calidad, y con buena distribución en la península
🍇 Pero este de momento no 😂, ansioso de probar este Malvasia fermentado en barrica
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@vinosdelanzarote
@wine_and.soul @jaumesadurni
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Vinos de Huelva @consejoreguladorcondadohuelva … en Lanzarote 😱
@privilegiodelcondado
💥 Misterio Orange 🍊 🍇Moscatel de Alejandría, vendimia tardía, encabezado y macerado con piel de naranja
💥 Ricahembra 🍇 Zalema y Pedro Ximenez
💥 Carámbano 🧊 Vino de Hielo 🧊 🍇 Moscatel de Alejandría y Zalema
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@wine_and.soul
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BODEGA GUIGUAN es una bodega familiar y de producción artesanal , que consigue vinos de gran calidad . A destacar sus 🍇 Malvasias Volcánicas, tanto seco como crianza sobre lías.
www.bodegasguiguan.com
#guiguanbodega #tinajo @vinosdelanzarote @wine_and.soul @jaumesadurni
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BODEGA LA GERIA @bodega.la.geria
Bodega historica en el corazón de la Geria, zona vinícola por excelencia en #lanzarote , suelos de #lapili #rofe #hoyos , un paisaje precioso
🍇 #vinosecologicos 🍇
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@vinosdelanzarote
@wine_and.soul
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BODEGA STRATVS @bodegastratvs
En el corazón de la Geria #lageria Instalaciones y equipamiento moderno y funcional , espectacular diseño arquitectónico 🙌🏼,
🍇 Buen Malvasia Seco, de libro 👏🏼
🍇 Más que correcto Syrah - Tempranillo de maceración carbónica
🍇 Muy laureado y premiado Moscatel Licor
@vinosdelanzarote @wine_and.soul
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#viticulturaheroica !!!
Miguel está llevando adelante su gran proyecto @bodegas_tisalaya , luchando contra el clima , orografía, oidio (ceniza) , mildiu , consiguiendo unos excelentes vinos !!!!
Esperando ansiosamente los de este año !!!!
#diegoseco 🍇
@vinosdelanzarote @pedrobenasco
@wine_and.soul
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Más que interesante visita a @elgrifolanzarote de la mano de su enólogo Jorge Rodríguez.
Malvasía Volcánica ya vendimiada y recién fermentada, catando las bases que pronto serán sus excelentes vinos . Aprendiendo y apreciando la diferencia, particularidades y características de intensidad de fruta y acidez según las parcelas. Una gran experiencia.
¡¡¡¡Y la joya!!!! 🥁🥁🥁🥁La Malvasía Dulce de 1.881 . Siiiiii 1.881 d.C ¡!!!!!
¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Un vino de 140 años !!!!!!!!!
@vinosdelanzarote @pedrobenasco
@wine_and.soul @jaumesadurni
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Los racimos están llenos y maduros, prietos, ya falta menos para la vendimia
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@lopezpalaciosbodega
#vinodeautora #listannegro #botacho #vinostenerife #volcanoteide #agriculturasostenible #canariastierradevinos #tenerife #canarias
@wine_and.soul
Disfrutamos de un espectacular TASTING de 5 VINOS CANARIOS de variedades autóctonas de las ISLAS AFORTUNADAS, gracias a todos los participantes
👩🏫 Presentado por Nika Shevela @nikashevela de Wine Alphabet @winealphabet , Embajadora de Vinos de Canarias
Con la colaboración de Ana Lucia Lopez @lopezpalaciosbodega , Pedri Sanchez @vinoteca_pedrosanch @bodegaguayong y la Asociación de Sumilleres y Catadores Canarios
🍽 acompañado y maridado con delicatessen típicos de Canarias
📍 en nuestra maravillosa terraza del coworking space loft153 @loft.153
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@canary.wines @dovalleorotava @vinosdelanzarote #doabona @dotacoronteacentejo @vinos_de_la_palma @doelhierro @dograncanaria @ycoden @vinosd.o.plagomera #dovalleguimar
@ana.angelica.hernandez @bodegabermejo @torrespecis @borjaperez_viticultor @lopezpalaciosbodega @vinoteca_pedrosanchez @bodegaguayonge
#lovewine #volcanicwine #vinodecanarias #winepassion #winemoments #wineselection #winetime #wineandfood #wineinfluencer #winegeek #winemaker #wineporn #winelover #winelovers #instawine #wineinstagram #vi #vino #vinos #wine #wines #wineenthusiast #winetasting #wineoclock #winetime
Disfrutamos de un espectacular TASTING de 5 VINOS CANARIOS de variedades autóctonas de las ISLAS AFORTUNADAS, gracias a todos los participantes
👩🏫 Presentado por Nika Shevela @nikashevela de Wine Alphabet @winealphabet , Embajadora de Vinos de Canarias
Con la colaboración de Ana Lucia Lopez @lopezpalaciosbodega , Pedri Sanchez @vinoteca_pedrosanch @bodegaguayong y la Asociación de Sumilleres y Catadores Canarios
🍽 acompañado y maridado con delicatessen típicos de Canarias
📍 en nuestra maravillosa terraza del coworking space loft153 @loft.153
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Marla tiene 2 grandes pasiones: el VINO y a MÚSICA ,
Ven a degustar 4 vinos con personalidad, de baja intervención de pequeñas y medianas bodegas alejadas de la industrialización
Maridados con SU música preferida y nuestras exquisitas delicatessen
Será una gran experiencia para los sentidos, no te lo pierdas ¡!!
🗓 miércoles 7 de julio
🕰 a las 19.00 horas
📍 en nuestra maravillosa terraza del coworking space loft153 @loft.153
@marlasom @closterroir @alma_vinos_unicos_ @vinsalemanys @radioprimaverasound @monica_sande @jaumesadurni @smoke.foodie
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La Marla té 2 grans passions: EL VI i LA MÚSICA
Vine a degustar 4 vins amb personalitat, baixa intervenció de petits i mitjans cellers allunyats de la industrialització
Maridat amb la seva música preferida i les nostres exquisides delicatessen
Serà una gran experiència per als sentits, no t'ho perdis!!
🗓 dimecres 7 de juliol
🕰 a les 19.00 hores.
📍 al nostre meravellós espai de la terrassa del coworking loft153 @loft.153
@marlasom @closterroir @alma_vinos_unicos_ @vinsalemanys @radioprimaverasound @monica_sande @jaumesadurni @smoke.foodie
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Marla has 2 great passions: WINE and MUSIC
Come and taste 4 wines with personality, low intervention of small and medium-sized wineries away from industrialization.
Paired with YOUR favorite music and our exquisite delicatessen
It will be a great experience for the senses, don’t miss it!!
🗓 Wednesday, July 7
🕰 at 7.00 p.m.
📍 on our wonderful terrace in the coworking space loft153 @loft.153
@marlasom @closterroir @alma_vinos_unicos_ @vinsalemanys @radioprimaverasound @monica_sande @jaumesadurni @smoke.foodie
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Drink Chenin Blanc Day 18 de junio
#drinkcheninblancday #internationaldrinkcheninblancday
El Chenin Blanc es el camaleón del mundo del vino blanco. Hay 4 estilos comunes de Chenin Blanc; espumoso (seco y dulce), semiseco / semiseco, ligero y afrutado, y con cuerpo
El Chenin Blanc espumoso combinará bien con alimentos fritos salados, los estilos más dulces de Chenin Blanc combinarán bien con la comida picante, los estilos secos afrutados de Chenin combinan con comidas ligeras como aves de corral y verduras, y el Chenin Blanc de roble con cuerpo puede incluso combinar con un bistec. Chenin Blanc es una uva francesa que explotó en popularidad en el nuevo mundo, específicamente en Sudáfrica. No solo son variados los estilos, también lo es el nombre; Chenin Blanc se llama Steen allí.
La razón por la que Chenin Blanc puede producir vino en un espectro tan amplio es porque Chenin es natural de muy alta acidez . En general, los vinos con alta acidez son los mejores para acompañar la comida. La acidez es necesaria en la producción de un vino espumoso de calidad, así como un factor importante para equilibrar el dulzor en los vinos dulces o de postre. Chenin Blanc tiene aromas tropicales de piña y mango en nariz y notas cítricas de limón y membrillo en el paladar. Chenin Blanc puede ser ligero a con cuerpo dependiendo del método de producción. Chenin Blanc puede ser completamente seco a muy dulce, tranquilo y espumoso.
#cheninblanc #valleedelaloire #loire #pinaud #cremant #steen #southafrica
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HAMBRE DE TIERRAS
Pedri y Blas @vinoteca_pedrosanchez @bodegaguayonge elaboran unos excelentes vinos tintos en el pequeño pueblo de Guayonge en Tacoronte Acentejo
De cepas a pie franco de hasta 120 años de antigüedad y con una viticultura realizada bajo preceptos orgánicos, y una cuidada elaboración y vinificación, fermentados en depósitos de hormigón y criado en barrica de roble francés.
Por eso a ganado merecidamente la medalla 🥈 de plata en #bacchus 2021 #concursobacchus #bacchus2021
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WINE & SOUL organiza, dentro del SAUVIGNON BLANC WORLD DAY,
Marla tiene 2 grandes pasiones: el VINO y a MÚSICA
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