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AOP Côtes de Provence Cinsault,garnacha, syrah y rolle Vinificado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura.
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Madrid Albillo real, sauvignon blanc y viognier Crianza en depósitode hormigón durante un año. 2014, 2015 Apto para veganos
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D.O.C.G. Moscato d'Asti Moscatel Un mes en autoclaves a 15ºC. Vino espumoso Azúcar residual: 120 g/L Apto para veganos
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Whisky, 51,4% Una mezcla de las maltas simples de Miyagikyo y Yoichi con un whisky de grano único. 50 cl.
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D.O.Q Priorat Pedro Ximenez, macabeu y garnacha blanca 12 meses en barricas de roble de 500 litros y 12 meses en foudre. 2017
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D.O. Toro Tinta de toro Crianza en barrica nueva durante 12 meses (75% roble francés y 25% roble americano nuevo). El resto de la crianza se realiza en botella Apto para veganos
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A.O.C. Pouilly-Fumé Sauvignon blanc Los mostos fermentan con levaduras autóctonas en cubas termorreguladas
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AOC Côtes du Rhône Garnacha blanca, marsanne, rousanne y viognier. En depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
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A.O.C. Saint-Emilion Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 16 meses en barrica.
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A.O.C. Sauternes Sémillon, sauvignon blanc y muscadelle Crianza en el Centro Vinícola Mouton Cadet. Azúcar residual: 100g/L 2016, 2017 Apto para veganos