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Vino natural Garnacha, Sin sulfitos añadidos, fermentación espontánea con levaduras indígenas, sin filtrar. -
Vino natural Macabeu Sin sulfitos añadidos, fermentación espontánea conlevaduras indígenas, sin filtrar. -
D.O. Penedès Riesling Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días y 3 meses de crianza en botella. Azúcar residual: 7 g/L -
D.O. Penedès Merlot Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Crianza en botella por un período mínimo de 6 meses. Apto para veganos -
D.O. Penedès Cabernet sauvignon y cabernet franc 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior embotellado con una permanencia mínima de 2 años en botella.
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D.O. Penedès Cabernet sauvignon Durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 3 años en botella. -
D.O. Penedès Chardonnay Crianza sobre lías durante 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima de 6 meses en botella. Apto para veganos -
D.O. Rías Baixas Albariño Crianza sobre sus lías finas durante 1 año. Finalizada la crianza, permanece 4 años en depósitos de acero inoxidable. -
D.O. Ribera del Duero Tinto fino Crianza en barrica de roble francés. Permaneció durante 5 meses en depósitos de 20.000 litros de capacidad. Posteriormente, 16 meses en barricas nuevas (50% roble americano y 50% roble francés), 4 meses en barrica envinada y, 4 meses en tinas de madera antes de su embotellado Apto para veganos -
D.O. Ribera del Duero Tinto fino y cabernet sauvignon En el momento en el que el enólogo ensambla las barricas de Vega Sicilia Único de una añada concreta, separa las mejores. Y esta selección de barricas de diferentes cosechas apartadas por su mayor calidad configurarán más tarde el Vega Sicilia Único Reserva Especial Apto para veganos -
D.O. Ribera del Duero 95% tinto fino y 5% cabernet sauvignon Acabada la fermentación, 14 meses en tinas de madera, 18 meses en barrica nueva, 8 meses en barrica envinada y 24 meses en tinas de madera de gran capacidad. El resto del tiempo permaneció en botella 2009, 2010. Apto para veganos
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D.O. Montsant Garnacha blanca y macabeo 6 meses en depósitos de acero inoxidable. 2019 -
D.O.Q Priorat Garnacha blanca y macabeo 6 meses en depósitos de cemento. 2018 -
D.O.Q Priorat Pedro Ximenez y muscat de alejandría 16 meses en depósitos de cemento. 2017 -
IGP Méditerranée Cinsault, garnacha, rolle y tibouren Las variedades Cinsault y Tibouren se vinifican en cubas de acero inoxidable. La garnacha y la rolle se vinifican parcialmente en cubas de hormigón tulipán. -
D.O.Q. Priorat Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, merlot y syrah.12 meses en barricas de segundo uso. -
A.O.C. Sancerre Sauvignon blanc Los mostos fermentan con levaduras autóctonas en cubas termorreguladas. 2017, 2018 -
Tokaj Furmint Fermentación en acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de madera húngara. 75 cl. -
Sonoma Coast, California Pinot Noir Fermentación con levaduras autóctonas en tinas de acero inoxidable. -
Vi de la Terra Mallorca Pinot noir, callet ymanto negro Fermentación en depósito de acero inoxidable. -
A.O.C. Sauternes Sémillon, sauvignon blanc y muscadelle Crianza en el Centro Vinícola Mouton Cadet. Azúcar residual: 100g/L 2016, 2017 Apto para veganos -
A.O.C. Saint-Emilion Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 16 meses en barrica. -
AOC Côtes du Rhône Garnacha blanca, marsanne, rousanne y viognier. En depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
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